東北

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    • 専門店
    • 山形県東北

    あらゆる生き物との共生と生産者の支援を「株式会社いにしえ」

    山形県天童市にある株式会社いにしえは、自然栽培の原料を使用し、無添加の食品を製造・販売しています。ECサイトではパンや…

    • イベントレポート
    • 福島県

    4年ぶりの「ふくしまの酒・味噌・醤油まつり」大盛況!

    3月2日(土)、3日(日)の2日間、ふくしまの魅力を一堂に集めた「ふくしまの酒・味噌・醤油まつり」が開催されました(…

    • イベント告知
    • 東北福島県

    「ふくしまの酒・味噌・醤油まつり」が4年ぶりに郡山ビッグパレットで開催!

    3月2日(土)、3日(日)の2日間、ふくしまの魅力を一堂に集めた「ふくしまの酒・味噌・醤油まつり」が開催されます(主…

    • イベントレポート
    • 宮城県東北

    伊達武将隊とコラボで芋煮イベント「仙台みそフェス2023」開催

    宮城県味噌醤油工業協同組合の青年部・若手味噌醤油仲間(以下「青年部」)は、11月11日(土)に仙台の魅力と歴史を伝えるお…

    • 味噌メーカー
    • 岩手県東北

    佐々長醸造・佐々木洋平さん「若い世代に味噌をもっと食べて欲しい」

    岩手県花巻市にある佐々長醸造は、明治39年の創業以来使い続けている50本以上の木桶を大切に手入れしながら、味噌や醤油、麺…

    • ご当地グルメ
    • 東北福島県

    【味噌レシピ】甘じょっぱさがクセになる福島県のご当地グルメ「味噌かんぷら」

    「味噌かんぷら」は、ジャガイモを皮付きのまま味噌や砂糖、みりんなどと炒めて作る福島県の郷土料理。「かんぷら」は、福島…

    • イベント告知
    • 東北福島県

    【告知】11/5(土)・6(日)「ふくしま浜通り観光交流フェスティバル 浜フ…

    11月5日(土)、11月6日(日)に、六本木ヒルズアリーナにて「ふくしま浜通り観光交流フェスティバル 浜フェス2022 来…

    • 味噌メーカー
    • 岩手県東北

    麹屋もとみや・本宮啓さん「この地でしかつくれない味わいにこだわりたい」

    岩手県八幡平市にある「麹屋もとみや」は、味噌をはじめ、味噌や麹を使ったさまざまな加工品を製造・販売している老舗の麹屋…

    • 専門店飲食店
    • 岩手県東北

    麹屋もとみやの直売店「SHIMONO528」がリニューアルオープン!

    岩手県八幡平市にある「麹屋もとみや」は、1930年に創業した老舗の麹屋。2022年8月、新たに「SHIMONO528」として直売店をリニ…

    • MISODOご当地グルメ
    • 福島県

    甘じょっぱさがクセになる福島県のご当地グルメ「味噌かんぷら」

    本日のtvk「猫のひたいほどワイド」井上正大のココが味噌では、福島県のご当地グルメ「味噌かんぷら」を紹介しました。「かん…