『サバ缶みそ汁でスルッとやせる！病気が治る！』

「サバ缶みそ汁」の健康効果を医師や料理家が解説した一冊。味噌の栄養価の高さに、EPAやDHAといった良質な油が含まれるサバを合わせれば最強のレシピに。生活習慣病や認知症の予防ほか、ダイエットやアンチエイジングにも効果が期待できるという。「サバ缶みそ汁」を常食し、「10kgやせた」「血圧、血糖値が正常化した」「シミ、シワが取れた」といった喜びの声が紹介されている。

マキノ出版、780円（税別）