銀座の「復興バー」で開催された一日限定「長寿味噌NIGHT」へ。
石巻の地酒、旬の食材をつかった味噌料理を頂きながら、アツ～い味噌トーク。
奥より、 中央味噌研究所・小川由高さん 、田所商店・小山友里さん、田所商店元監査役・山崎徹さん。手前奥より、ミソガールあきこ、ともやん、みく。
一日店長となられた、高砂長寿味噌本舗の高砂光延さん。
まだまだ復興とは言えない状況だそうですが、それぞれができることをと、前を向いて頑張っていらっしゃるお話を伺いました。終始あたたかいムードの店内でしたが、高砂さんのお話でここにいた皆さんがひとつになった気がしました。
