大阪「鎌倉 おみそ善」の“味噌汁兄弟”にインタビュー

大阪にある「鎌倉 おみそ善」の“味噌汁兄弟”こと長谷川正宗さん・右京さんにインタビューさせていただきました。

同店は、手軽においしい味噌汁がテイクアウトできる専門店です。

さすが兄弟! 二人の息はぴったりで、お店を切り盛りされていました。連日、大人気なんだとか。詳しくは、味噌プレス10月号以降で紹介予定です。

関連記事

  1. 甘じょっぱさがクセになる福島県のご当地グルメ「味噌かんぷら」

  2. 【みそまるファーム】雑草と暑さとの闘い

  3. 平戸で出会った絶品!「茄子の鯛味噌田楽」

  4. 味噌漬けがミソ。炊き込みご飯も味噌味がオツ!

  5. 味噌カツでカツを@上大岡ウイング

  6. 一日限定「長寿味噌NIGHT」へ