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大阪にある大源味噌さんのＭＩＳＯカフェへ行ってきました。

テレビなどのメディアでもよく取り上げられている有名店です。

お母さん業界新聞大阪版の宇賀編集長と、安齋善行社長にインタビューさせていただきました。

ランチは味噌ファンの心をくすぐる工夫が随所にあり、もう、大、大満足。

安齋社長イチオシの味噌もGETできました。

詳しくは、味噌プレス11号以降で紹介予定です。