天神コア「正福」へ

新年初っぱな出張は福岡!うれしい。私の生まれたまち。

まずは、みそ料理がおいしいと評判の、天神コア「正福」でなすみそ定食。

行列してたので、諦めようと思いましたが、ここまで来て食べないなんてありえない!

ということで、並びました。

でも、お昼時ということで、回転が速く意外とすんなり入れました。

揚げた大きなナスに、ほんのり甘酸っぱいみそダレが絡み合い、激ウマ!

並ぶ価値ありです。

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