みそ大好き芸人三拍子・高倉陵です。
「トンカツ定食のみそ汁をとん汁に変更」というメニューは何度か見たことがありますが、先日、「トンカツ定食のトンカツをとん汁に投入？」を目にして度肝を抜かれた。
テレビ番組の没メニュー企画から登場したトンカツチェーン店「かつや」の期間限定メニュー「生姜焼きとん汁定食」。名前だけ見ると生姜焼き定食に、とん汁が付いてくることを想像するのだが、この定食はとん汁の中に生姜焼き、さらにトンカツも入れられちゃっているとんでもない食べ物。
看板を見て「誰が食べるの？」「俺でしょ！」「なぜ食べるの？」「そこに、みそがあるから！」と心の中の林修と登山家ジョージ・マロリーに押し切られ店に入り注文。とん汁に浸かったカツは、果たしておいしいのか？
「みそカツ」があるくらいだから、トンカツとみそは合う。汁ものに揚げものはどうか？ かき揚げ蕎麦やコロッケそばの感覚と一緒なので、これも絶妙にマッチング。
しかし、味の感想を一言でいうならば「悪くない」でした。悪くなかったけど、やっぱり別々に食べたほうが良かったかな。
先ほどの林修とジョージ・マロリーのたとえも悪くないけど、一緒じゃなく、別々に出したほうがよかったかなと、書きながら反省。
文／高倉陵
