味噌伝道師 MISODO(本名:藤本智子)

  1. 大豆 麹 塩

    おうち時間を有効活用!世界で一つの手づくり味噌

    • その他
  2. 人とまちと歴史をつなぐ「味噌六太鼓プロジェクト」

    味噌桶が太鼓に変身!? 人とまちと歴史をつなぐ「味噌六太鼓プロジェクト」

    • その他
  3. miso汁香房 定食

    【味噌の店】生産者の思い、一杯の味噌汁へ! 大岡山「miso汁香房」

    • 飲食店
    • 神奈川県
  4. ご褒美ラーメン・ドゥエ イタリアン渋谷「フォアグラ味噌らぁ麺」

    “丼一杯のフルコース”を叶えたご褒美ラーメン・ドゥエ イタリアン渋谷「フォアグラ味噌らぁ麺」

    • 飲食店
    • 東京都
  5. 琉球王朝御用達「王朝味噌」使用のスイーツ。首里の魅力が一品に凝縮!

    • 飲食店
    • 沖縄県
  6. 『だもんで豊橋が好きって言っとるじゃん!(1)』

    • 書籍
  7. 発酵ファン必読『マンガで読む発酵の世界』

    • 書籍
  8. 古来の伝統食材がタッグを組んだ!みそ×酒粕が生み出す新たな味わい

    • キニナル
    • 兵庫県
  9. 【味噌の店】秘伝の味噌が醸し出す味わい。湘南名物「豚の味噌漬け」

    • 飲食店
    • 神奈川県
  10. ジャガイモがあれば、なんとかなる。

    • 料理