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    「MISO~日本の伝統食味噌はスーパーフード~」海外に「味噌」を伝えるDVD…

    日本文化を伝えるDVD〈MAKE JAPAN シリーズ〉第13 弾「MISO」が新発売。健康に良いと積極的に味噌をとる外国人も増加。日本人…

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    お米のリキュール!?三河みりん

    「三河みりん」とは、200 年以上前から三河地方(現愛知県碧南市)に伝わる「本みりん」。もち米、米麹、酒粕を使い、300 日…

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    割って味噌汁に入れるだけ!「味噌汁用玄米煎餅」

    味噌汁に割って入れるだけの「味噌汁用玄米煎餅」が、信州の老舗の味噌蔵「金元醸造」より新発売。汁に浸してすぐに食べても…

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    「まっちゃ朝市」名物 松合食品「みそ詰め放題」に挑戦

    味噌の神様を祀った熊本味噌天神近くにある「松合食品」では、毎月第3日曜日の早朝6 〜8時開催の地元まちおこしイベント「ま…

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    手前味噌ワールドに新しい風

    「みそ、みそ、みそ、てまえみそっ♪」と一度聴いたら忘れられないメロディーと、アニメ「だいずシスターズ」「はっこうきょう…

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    ごはんと味噌汁が命を救う?JR 東日本「生きる支援」キャンペーン

    政府の3 月自殺対策強化月間に合わせ、JR 東日本が実施した「JR 東日本♥生きる支援」キャンペーン。JR 東日本車内ポス…

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    毎月恒例「みその日」は松亀味噌で味噌詰め放題に挑戦!

    信州諏訪で「愛情込めたみそづくり」をモットーに、美味しい味噌をつくり続ける松亀味噌では、恒例「みその日」に味噌詰め放…

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    狙いを定めて味噌を発射!アプリ「味噌かけてみそ」

    レールの上にどんどん流れてくる食材を狙ってチューブから味噌を飛ばすシューティングゲーム。味噌が食材に当たるとポイント…