キニナル
-
高砂長寿味噌の「希望」と「感謝」震災を乗り越えてなお愛される味噌
1902 年「味噌を通して、お客様の健康で幸せな日々と長寿を」を理念に宮城県石巻に創業以来、厳選した原材料にこだわり、昔な…
-
麦麹の甘さが特徴！秩父のおなめ
昔から良質の麦の生産地である埼玉では、麦味噌づくりが盛んである。九州地方でよく食べられている甘い麦味噌とは違い、塩分…
-
まかないこすめお椀に入った洗顔スポンジ
味噌汁のお椀を想像させる「こんにゃくスポンジ」の専用ケース。食用こんにゃくを使用した至福の肌触り。やさしくなでるだけ…
-
「まっちゃ朝市」名物 松合食品「みそ詰め放題」に挑戦
味噌の神様を祀った熊本味噌天神近くにある「松合食品」では、毎月第3日曜日の早朝6 〜8時開催の地元まちおこしイベント「ま…
-
十勝産キレイマメ使用「黒豆味噌漬カマンベール（なんばん味噌）」
日本一の豆どころ十勝本別町のブランド「キレイマメ」使用の長期熟成無添加黒豆味噌に、青南蛮の辛みをきかせた「なんばん味…
-
手前味噌ワールドに新しい風
「みそ、みそ、みそ、てまえみそっ♪」と一度聴いたら忘れられないメロディーと、アニメ「だいずシスターズ」「はっこうきょう…
-
郡司味噌漬物店創業者が提案する「赤白みその使いこなしレシピ」
東京・鳥越、おかず横丁の郡司味噌漬物店の創業者・郡司晴雄さんが伝える「味噌をおいしく楽しむ方法」の数々。味噌の基本、…
-
大人も子どもも楽しく学べる写真絵本『みそができるまで』
岩崎書店の人気シリーズの一冊「すがたをかえる たべものしゃしんえほん・みそができるまで」。昔ながらの木の樽仕込みで手間…
-
ごはんと味噌汁が命を救う？JR 東日本「生きる支援」キャンペーン
政府の3 月自殺対策強化月間に合わせ、JR 東日本が実施した「JR 東日本♥生きる支援」キャンペーン。JR 東日本車内ポス…
-
毎月恒例「みその日」は松亀味噌で味噌詰め放題に挑戦！
信州諏訪で「愛情込めたみそづくり」をモットーに、美味しい味噌をつくり続ける松亀味噌では、恒例「みその日」に味噌詰め放…