神奈川県
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マルエツ四季の森フォレオ店「みそまる体験会」
マルエツ四季の森フォレオ店にて「みそまる体験会」が開催されました（主催：丸紅食料）ワークショップでみそまるをつくり、…
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アピタ長津田店「一日みそまるカフェ」大盛況！
4 月10 日（日）、横浜市にある大型総合スーパーと60 の専門店を備えた「アピタ長津田」に、「一日みそまるカフェ」がオープ…
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【味噌の店】みそまるをのせた熱々「石焼らーめん」
300℃を超える熱さ「日本一熱いらーめん」で有名な「石焼らーめん火山」は、石焼らーめん専門店。2003 年に栃木県宇都宮市で誕…
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みそ工房なずな・新藤悦子さん「昔ながらの味を残したい」
自社農場で育てたお米や大豆を使用し、生産から加工・販売までを一括して行う「みそ工房なずな」。神奈川県厚木市で12 代250 …
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ダイエー東戸塚店「みそまる体験会」
ダイエー東戸塚店で「みそまる体験会」が開催されました（主催／丸紅食料）。早くも、みそまるクリスマスバージョンでお出迎…
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「縄文天然温泉 志楽の湯」10 周年イベント「みそまるでほっこりげん氣セミナ…
神奈川県川崎市にある「縄文天然温泉 志楽の湯」10 周年イベントで、「みそまるでほっこりげん氣セミナー」（みそ講座＆みそ…
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「志楽の湯」の味噌樽風呂で氣を取り戻す
市街地の一画に現われた森のような空間。佇む平屋造りの建物と樹々のあふれる緑には、秘湯のような懐かしさと温かさが漂いま…
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無人島「猿島」で味噌仕込み
2 月21 日（土）、東京湾に浮かぶ無人島「猿島」で「ミソガールと味噌仕込み会」を開催。かつて旧陸・海軍の要塞として利用さ…
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【ご当地味噌グルメ】白いごはんが止まらない ジューシーな「厚木とん漬」
神奈川県厚木市のご当地グルメ「厚木とん漬」。見た目は驚くほど真っ黒だが、これが代々受け継がれてきた、甘過ぎず辛過ぎず…