静岡県
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ふじのくに 食の都の祭典
「ふじのくに 食の都の祭典」が、ツインメッセ静岡で開催されました(主催:静岡県、ふじのくに食の都の祭典実行委員会)ふ…
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Doみそくらぶ・みそのみゆき(田中美幸)さん「手づくりの楽しさを伝えたい」
ボランティア団体「Do みそくらぶ」(静岡市)を運営し、保育園や小学校、子育て支援の場などで、手づくりみそや、食の大切さ…
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焼津みそまん学会・村松 実さん「伝統的な和菓子の魅力を伝えたい」
漁業のまち焼津では、昔から船乗りや港で働く人たちのおやつとして、「みそまんじゅう(略称みそまん)」が愛されてきました…
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焼津漁師の大好物かつおの「へそ味噌煮」
漁師の家庭料理として、地元ではおなじみの「へそ」が焼津の地場産品として注目度UP ! 「へそ」とはハツ(心臓)のことで、…
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全労済×一日お母さん大学in静岡
全労済静岡県本部(静岡市葵区)にて、「一日お母さん大学」が行われました。集まったのは、県内の親子を中心に80人を超える…
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oh!みそフェスティバル@静岡
「oh!みそフェスティバル〜みそでまあるく繋がろう」(静岡ミソマザー主催)@清水のエスパルスドリームプラザ深海おじさんこ…
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フフフ♪あたみ 熱海・伊豆エリアの食を楽しむフェスティバル
「フフフ♪あたみ 熱海・伊豆エリアの食を楽しむフェスティバル」が、ラスカ熱海の屋上で開催されました(主催/東日本旅客鉄…
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マルイエ醤油川根本家 四代目女将・村松桂子さん「笑顔を一番大切に」
静岡県島田市にある老舗みそ・醤油メーカー「マルイエ醤油川根本家」(以下、マルイエ)。歴史の風格が漂う店の雰囲気が人気…
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静岡の駒越生涯学習交流館でみそ講座&みそまる教室
静岡の駒越生涯学習交流館でみそ講座&みそまる教室。参加者は、人生の大先輩ばかりでしたが、「いいこと教えてくれてあり…
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カネジュウ食品・稲森律子さん「駿河が誇る相白味噌を国内外へ伝えたい」
「禅」のブランドで知られるカネジュウ食品は、300年以上の伝統を受け継ぐ老舗の醸造メーカーです。看板商品である「相白味噌…