みそを愛する料理家・瀬尾幸子著『みそ汁はおかずです』

みそ汁はおかずです

みそ汁は、調理時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた一品。具だくさんにすれば、立派なおかずにもなる。身近な食材を使った著者イチオシの絶品みそ汁を多数紹介、新しいみそ汁を発見する機会にもなる。

「2018年 第5回料理レシピ本大賞 in Japan」の「料理部門」で大賞受賞作品。

みそ汁はおかずです』学研

関連記事

  1. 郡司味噌漬物店創業者が提案する「赤白みその使いこなしレシピ」

  2. 『ごはんとおかずのルネサンス〜心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編』

  3. 東京駅KITEEの人気店監修『味噌汁専門店のおかず味噌汁100』

  4. 新しいみその魅力に出会える本『味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100』

  5. 最強のみそ汁

    『最強のみそ汁』

  6. 最強の一汁一菜

    『医者が考案したがん・病気をよせつけない最強の一汁一菜』