みそ汁を効能別にカスタマイズ『栄養満点！おかずになる！１品でOK！カラダに効く味噌汁』

味噌汁

食生活アドバイザーの汲玉（清水久美子）さん著。整腸作用、血液サラサラ、冷え予防、疲労回復、美肌など、効能別におすすめのみそ汁を紹介するほか、東洋医学を取り入れた薬膳のみそ汁なども。みそ汁のレパートリーを増やして、目指せ「医者いらず」！

『栄養満点！おかずになる！１品でOK！カラダに効く味噌汁』
笠倉出版社

関連記事

  1. 料理研究家・松田美智子の『万能！にんにくみそ床レシピ』

  2. 料理家・平山由香さん 新刊『毎日のお味噌汁』

  3. 『一椀でおなかも心も大満足　具たっぷりのおかずみそ汁』

  4. 『醤油・味噌・酢はすごい　三大発酵調味料と日本人』

  5. ブログの人気レシピが一冊に『ローフード・発酵・雑穀でつくる ＡＹＵＭＩごはん』

  6. 子どもの読み聞かせに『ひろくんとオバケとはっちょうみそ』

ジャパン味噌プレス