MISODO
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」味噌屋町
佐渡市相川には、味噌屋町（みそやまち）があります！！！江戸時代の佐渡金山開発と共に、佐渡の味噌づくりが発展。この辺り…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」トキ味噌天地返し
ちょりママさん、ちょりちゃんと共に、佐渡島へ上陸～っ！！！朱鷺米応援大使1年生として奮闘中の日々、今回も盛りだくさんの…
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一日限定「長寿味噌NIGHT」へ
銀座の「復興バー」で開催された一日限定「長寿味噌NIGHT」へ。石巻の地酒、旬の食材をつかった味噌料理を頂きながら、アツ～…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」北片辺棚田見学
佐渡島の北側に位置する北片辺（きたかたべ）の棚田見学へ。「棚田」とは、山の斜面などの傾斜地に階段状につくられる田んぼ…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」トキ味噌仕込み
ミソガール、佐渡に来ております。せっかく佐渡に行くのだから、「朱鷺と暮らす郷（トキ米）」を使って、「トキ味噌」＝「佐…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」トキ米田植え
「朱鷺と暮らす郷（トキ米）」を伝えるのに、自分で体験してみないとわからない。ということで、ミソガール、トキ米の田植え…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」トッキーミラノへ
ミソガールに愉快な仲間が加わりました。佐渡で出会った、朱鷺のトッキ―君。これから一緒に、味噌活の旅に出ます。いきなりで…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」北沢地区施設群
めちゃくちゃいい天気！！！広大な敷地に広がるこの光景。ここはどこでしょう？？古代ローマ遺跡？ 天空の城ラピュタ？？…
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「朱鷺米応援大使★奮闘記」豪快漁師汁
佐渡島へ初上陸！！ テンション上がるミソガール。まずは腹ごしらえということで、両津港3階にある食事処「海鮮横丁」へ。漁…
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鯉を味噌汁で煮た「鯉こく」
篠ノ井にあるサトウ会館藤佳苑さんで頂いた、鯉を味噌汁で煮た「鯉こく」。鯉こくは出産後の母乳の出を良くするといわれてい…