関東
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キャリアコンサルティング主催「凜華塾（りんかじゅく）」みそde 楽しむ女子
4 月13 日に開かれた「凜華塾」（株式会社キャリアコンサルティング主催）には、仕事や学校帰りの女性90 人が参加。みそで夢…
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マルエツ四季の森フォレオ店「みそまる体験会」
マルエツ四季の森フォレオ店にて「みそまる体験会」が開催されました（主催：丸紅食料）ワークショップでみそまるをつくり、…
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アピタ長津田店「一日みそまるカフェ」大盛況！
4 月10 日（日）、横浜市にある大型総合スーパーと60 の専門店を備えた「アピタ長津田」に、「一日みそまるカフェ」がオープ…
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【味噌の店】みそまるをのせた熱々「石焼らーめん」
300℃を超える熱さ「日本一熱いらーめん」で有名な「石焼らーめん火山」は、石焼らーめん専門店。2003 年に栃木県宇都宮市で誕…
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農林水産省「消費者の部屋」みそまる出品
「農林水産省 消費者の部屋」で、和食会議さんによる『こどもの味覚を育てよう （和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。）』 が…
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群馬・上野村名物 十石みそ入り「クリーム大福」
ほのかに「十石みそ」の深い香りが漂う大福風スイーツ。「十石みそ」とは、十石峠のある上野村地域で製造される伝統的な麦み…
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スーパーマーケット・トレードショー2016
「スーパーマーケット・トレードショー2016」今年もジャポニックスさんのブースに参加させていただきました。 今年は、大々的…
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中央情報専門学校「バレンタインみそまる教室」
非常勤講師として、中央情報専門学校の味噌授業を担当しています。生徒は、主にアジアからの留学生です。前半は座学で、味噌…
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バレンタイン特別企画「みそまる体験会」
バレンタイン特別企画「みそまる体験会」inららぽーと立川立飛 ブルーミングブルーミーが開催されました。高品質かつ品揃え…
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みそ工房なずな・新藤悦子さん「昔ながらの味を残したい」
自社農場で育てたお米や大豆を使用し、生産から加工・販売までを一括して行う「みそ工房なずな」。神奈川県厚木市で12 代250 …