東京都
-
“だしを飲む”ライフスタイルを提案する「日本橋だし場」
鰹節専門店「にんべん」の日本橋本店に併設されている「日本橋だし場」のコンセプトは、“一汁一飯”。カビ付けと天日干しを4回…
-
背徳感を味わうチョコラーメン！ロッテ×麺屋武蔵のコラボ「味噌ガーナ2023」…
今年もバレンタインの季節がやってきました。ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボしたチョコラーメン「味噌ガーナ202…
-
【東京・下北沢】国産食材にこだわった無化調とん汁専門店「味噌misoばなし」…
2022年11月にオープンしたとん汁専門店「味噌misoばなし」は、会員制のバー「cafe&bar hanabi」が営業していない時間を活…
-
【参加募集】「CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONG…
日本酒の魅力を知り尽くした中田英寿さんがプロデュースする、日本最高峰の厳選された日本酒が楽しめるイベント「CRAFT SAKE …
-
ロケ弁や会議用弁当に人気！低温調理の味噌漬け弁当専門店「みそみそ」
株式会社CHAKASが運営する「みそみそ」は、低温調理した味噌漬けのお弁当専門店です。白味噌をベースにみりんと酒を配合した…
-
都内の大型ビジョン７か所で「みそまる」と舞台「オミソ」放映！
フィルムメーカーズクラブ×JCI公開経営指導協会×TK TRACKS×お母さん大学のビジョン上映コラボ企画。その一環として、6月12日…
-
発酵がキーワード！やさしい暮らしを提案するライフスタイルショップ「８５[ハチ…
株式会社ハイブが運営する85(以下「85」)は、発酵をキーワードに健康や環境に配慮した衣食住、やさしい暮らしに関わるモノ・…
-
【PR】舞台『オミソ』待望の再演！
2019年に上演し、好評を博した舞台『オミソ』が、今年いよいよ再演されます。老舗味噌屋を舞台に繰り広げられる、笑あり涙あ…
-
味噌を嗜好品のステージへ！発酵あんこと味噌で仕立てた新感覚和菓子「MISOK…
「me-so-good」のブランド名で味噌を使ったドリンクやカフェメニューを提供しているmisodology株式会社は、発酵あんこと味噌…
-
和食の魅力再発見！特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」
2023年10月28日（土）〜2024年2月25日（日）まで、東京・上野公園の国立科学博物館で特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵…