料理研究家・松田美智子の『万能！にんにくみそ床レシピ』

NHK「きょうの料理」でおなじみの料理家・松田美智子さんによる話題の「にんにくみそ床」。材料は味噌・酒・にんにくだけ。漬け床としても調味料としても使える秘伝のにんにく味噌床で、肉も魚も野菜もうまみがぐんとアップします。今日から「一家に一床」生活を始めましょう！

『万能！にんにくみそ床レシピ』河出書房新社

関連記事

  1. 『ごはんとおかずのルネサンス〜心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編』
  2. 最強の一汁一菜

    『医者が考案したがん・病気をよせつけない最強の一汁一菜』

  3. 1 日1 杯の味噌汁が何よりの薬 大友育美の『おくすり味噌汁114』

  4. 東京駅KITEEの人気店監修『味噌汁専門店のおかず味噌汁100』
  5. 味噌汁

    みそ汁を効能別にカスタマイズ『栄養満点！おかずになる！１品でOK！カラダに効く味噌汁』

  6. 『まんぷくみそ汁』

ジャパン味噌プレス