料理研究家・松田美智子の『万能！にんにくみそ床レシピ』

NHK「きょうの料理」でおなじみの料理家・松田美智子さんによる話題の「にんにくみそ床」。材料は味噌・酒・にんにくだけ。漬け床としても調味料としても使える秘伝のにんにく味噌床で、肉も魚も野菜もうまみがぐんとアップします。今日から「一家に一床」生活を始めましょう！

『万能！にんにくみそ床レシピ』河出書房新社

関連記事

  1. みそ汁はおかずです

    みそを愛する料理家・瀬尾幸子著『みそ汁はおかずです』

  2. 『簡単みそづくりからはじめる カラダがよろこぶ魔法のこうじレシピ』

  3. 特製みそマドラー付き『高血圧を防ぐ 減塩みそマドラーレシピBOOK』

  4. キモかわ「オカザえもん」発 本格レシピが満載

  5. 『一椀でおなかも心も大満足　具たっぷりのおかずみそ汁』

  6. 『減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ 』

ジャパン味噌プレス