「朱鷺米応援大使★奮闘記」味噌屋町

佐渡市「トキ米応援大使」プロジェクト

佐渡市相川には、味噌屋町(みそやまち)があります!!!

江戸時代の佐渡金山開発と共に、佐渡の味噌づくりが発展。

この辺りに味噌屋さんがたくさんあったそうです。

近くに米屋町と、八百屋町もありました。

金山で働く人たちもきっと、おにぎりと味噌(みそまる元祖?)をお弁当に持っていってただろうね~と盛り上がりました。

関連記事

  1. 諏訪味噌技術研究会

    諏訪味噌技術研究会×みそまる「味噌に○○を入れると⁉」第2弾

  2. 味噌カツでカツを@上大岡ウイング

  3. I LOVE 味噌ぬかづけ

  4. 山梨テレビ「ウッティタウン6丁目」生出演

  5. フジテレビ「あしたのニュース」出演

  6. みそトレンド万能調味料「トマみそ」ブーム到来!