東京都
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アウトドアのパタゴニア プロビジョンズから「オーガニック味噌」が新発売
アウトドア企業として知られているパタゴニア日本支社から、国産の不耕起有機大豆を使用した「オーガニック味噌」と、持ち運…
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【東京・恵比寿】味噌と発酵にこだわったrestaurant Hosomich…
2023年10月に東京・恵比寿に移転した「restaurant Hosomichi」は、ワインバー「tTure」の空き時間を活用したシェアレストラン…
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味噌煮込みうどんを囲んで味噌会を開催！
本郷にある味噌煮込みうどん専門店「酒と味噌煮込み 味噌煮込罠」で味噌会を開催しました。味噌を愛する方々が集まり、アツ…
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良質の食事やワークショップで心も体も元気に！「代官山comecafe Osa…
2023年11月で丸9年を迎える「代官山comecafe Osamu bar」は、東急東横線・代官山駅、JR渋谷駅（新南口）から徒歩5分の閑静な…
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和食の魅力再発見！特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」
2023年10月28日（土）〜2024年2月25日（日）まで、東京・上野公園の国立科学博物館で特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵…
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味噌を嗜好品のステージへ！発酵あんこと味噌で仕立てた新感覚和菓子「MISOK…
「me-so-good」のブランド名で味噌を使ったドリンクやカフェメニューを提供しているmisodology株式会社は、発酵あんこと味噌…
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【PR】舞台『オミソ』待望の再演！
2019年に上演し、好評を博した舞台『オミソ』が、今年いよいよ再演されます。老舗味噌屋を舞台に繰り広げられる、笑あり涙あ…
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発酵がキーワード！やさしい暮らしを提案するライフスタイルショップ「８５[ハチ…
株式会社ハイブが運営する85(以下「85」)は、発酵をキーワードに健康や環境に配慮した衣食住、やさしい暮らしに関わるモノ・…
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都内の大型ビジョン７か所で「みそまる」と舞台「オミソ」放映！
フィルムメーカーズクラブ×JCI公開経営指導協会×TK TRACKS×お母さん大学のビジョン上映コラボ企画。その一環として、6月12日…
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ロケ弁や会議用弁当に人気！低温調理の味噌漬け弁当専門店「みそみそ」
株式会社CHAKASが運営する「みそみそ」は、低温調理した味噌漬けのお弁当専門店です。白味噌をベースにみりんと酒を配合した…