東京都
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キャリアコンサルティング主催「凜華塾（りんかじゅく）」みそde 楽しむ女子
4 月13 日に開かれた「凜華塾」（株式会社キャリアコンサルティング主催）には、仕事や学校帰りの女性90 人が参加。みそで夢…
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農林水産省「消費者の部屋」みそまる出品
「農林水産省 消費者の部屋」で、和食会議さんによる『こどもの味覚を育てよう （和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。）』 が…
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スーパーマーケット・トレードショー2016
「スーパーマーケット・トレードショー2016」今年もジャポニックスさんのブースに参加させていただきました。 今年は、大々的…
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中央情報専門学校「バレンタインみそまる教室」
非常勤講師として、中央情報専門学校の味噌授業を担当しています。生徒は、主にアジアからの留学生です。前半は座学で、味噌…
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バレンタイン特別企画「みそまる体験会」
バレンタイン特別企画「みそまる体験会」inららぽーと立川立飛 ブルーミングブルーミーが開催されました。高品質かつ品揃え…
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【味噌の店】味の決め手は「みそ」 心と体にやさしい和風テイスト洋食ことり亭
八王子市みなみ野にある「洋食 ことり亭」は、ごはんに合う和風テイストな洋食屋さん。今年で開店11 周年を迎え、地域の人々…
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全国「和食」連絡会議 交流会
全国「和食」連絡会議 交流会＠三会堂ビル9階 石垣記念ホール熊倉功夫先生による開会挨拶、服部幸應先生による議長宣言の後、…
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「ジャパンホームショー」inビッグサイト
ビッグサイトで3日間「ジャパンホームショー」（全国中小建築工事業団体連合会 IEKARAブース）に参加しました。IEKARAプロジ…
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黒糖おじさんトークとミソガール味噌仕込み
味噌と黒糖焼酎の専門居酒屋「 がらり千駄ヶ谷店」オーナー（ガラエンタープライズ代表）重野和稔さんの声かけで実現した黒糖…
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【味噌の店】魚と味噌と日本酒にこだわり 新宿御苑 居酒屋 こころむすび
テーマは「日本の発酵文化を伝承、進化、広める」。唎酒師が選ぶ日本酒と、味噌や魚料理のマリアージュを存分に楽しめる店。…