キニナル
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今度は、あのマルコメ君がDJ に!?「DJ MARUKOME」デビュー
マルコメイメージキャラクターとしておなじみ、マルコメ君が、「DJ MARUKOME」として活動を開始する、というニュースが飛び込…
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具たっぷり＆塩分控えめ『安心みそ汁365 認知症予防にはコレ！』
日本の認知症患者数は約500 万人、10 年後にはその1.5倍になると予想される。「たまねぎ氷」の考案者・村上祥子さんが推奨す…
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松本のみそ蔵の熱い思いが集結「Matsumoto Miso Collecti…
信州松本にある13 のみそ蔵のみそを集めたギフトセット（各50g）。松本味噌醤油工業協同組合と地元の井上百貨店が協同でプロ…
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名古屋の魂、再び！アプリ「2 代目 N ソウル みそぽん」
名古屋を愛してやまない、ゲーム会社ドラスが制作する、みそ育成アプリ。「みそぽん」を集めて、こねて、進化させて遊ぶ。見…
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広島県呉市の名物料理「鳥皮みそ煮」が缶詰に
広島県呉市の居酒屋でおなじみのメニュー「鳥皮みそ煮（みそだき）」が缶詰になった。メディアでも多く取り上げられ、1 年間…
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『醤油・味噌・酢はすごい 三大発酵調味料と日本人』
発酵学の権威、小泉武夫先生の新刊が発売された。日本が誇る三大調味料「醤油・味噌・酢」の基礎知識、長年の研究から紐解く…
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焼津漁師の大好物かつおの「へそ味噌煮」
漁師の家庭料理として、地元ではおなじみの「へそ」が焼津の地場産品として注目度UP ！ 「へそ」とはハツ（心臓）のことで、…
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七つの福を練り込んだ「信州下諏訪七福味噌」
信州みそに、りんごやしょうが、くるみ、玉ねぎ、にんにく、ごま、クコの実などを練り込んだ、滋養に富んだおかずみそ。肉や…
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サガミグループ「みそっち」ゆるキャラ®グランプリ2016エントリー
和食麺処「サガミ」を展開するサガミグループの広報部長に就任したゆるキャラ「みそっち」は、みそ煮込の妖精で、「名古屋め…
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キモかわ「オカザえもん」発 本格レシピが満載
おかっぱ頭にギョロ目、「岡」の字をデザインした独特な姿で人気の「オカザえもん」。「40 才バツイチ子持ちのおっさん」は、…