キニナル
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医師100人中98人が勧めたいと回答「円熟こうじみそ」シリーズ※
ひかり味噌のロングセラー商品「円熟こうじみそ」シリーズ※が、「AskDoctors 医師の確認済み商品」マークを取得した。同マー…
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大手前大学×六甲味噌 マンガで伝えるみその魅力
大手前大学(兵庫県西宮市)のメディア・芸術学部学生が、マンガを通じてみその魅力を紹介しようと、特製のリーフレット「お…
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クックパッドの食トレンド予測2019「和の発酵食」が選出!
クックパッドニュース編集部が、2019年の食のトレンドを大胆予測! ひよこ豆料理やビーツなどの新野菜を使ったヘルシーな料…
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腸の名医に教わる『やせるみそ汁』
テレビや雑誌など、メディアで引っ張りだこの腸の名医・ 小林弘幸教授考案のみそ汁を活用したダイエット方法を紹介。「血糖値…
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見渡す限り、ツボ、ツボ、ツボ!発酵ファンなら一度は訪れたい「黒酢の壺畑」
鹿児島県霧島市福山町は、温暖な気候に恵まれた、黒酢づくりに最適の場所。坂元醸造の黒酢づくりは、約200年前から引き継がれ…
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『医者が考案したがん・病気をよせつけない最強の一汁一菜』
「長生きみそ汁」で話題、自律神経の名医・小林弘幸氏の著書。「一汁一菜」とご飯(もち麦ごはん)が、長生きのための最強メ…
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『最強のみそ汁』
長尾クリニックの長尾和宏院長監修。「みそ汁ファーストが健康長寿を叶える」と題し、医師の視点でわかりやすく解説。みそ汁…
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『魔法のダイエットみそ汁』
糖質制限の第一人者、医師の江部康二氏が監修。1日1回食べるだけで、ダイエット効果抜群の「魔法のみそ汁」をバリエーション…
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みそ汁づくりをもっと楽しく「Daily Plus 計量できる味噌こし」
「すくう」「計る」「こす」の3役を1つに集約。スプーン1杯で大さじ1(1人前)がすくえ、スプーンを閉じてそのままお鍋で簡単…
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中央自動車道PA限定商品「じぃじ&ばぁばの辛味噌」
中央自動車道・初狩パーキングエリア(山梨県)上り線の土産店限定商品。うどん用に自家製の辛みそを置いていたところ、大好…